杭州日报讯 近日，在位于衢州常山县的明鹰果业专业合作社内，工作人员忙着将刚刚采摘下来的富硒胡柚统一运送到包装车间。

据了解，明鹰果业专业合作社是国内第一家种植富硒胡柚的合作社。2018年，合作社负责人汪明土开始种植富硒胡柚。

如何让胡柚内的硒元素达标，又不影响产量和口感？汪明土花了近3年时间摸索。“2018年起，我们就和省柑橘研究所开展合作，邀请专家到胡柚基地进行指导，小面积铺开富硒胡柚的种植。”汪明土告诉记者，前两年种出来的富硒胡柚中的硒含量没有达标，经过反复试验，终于在2021年获得成功。

通过中国检验认证集团浙江有限公司的认证，每1000克富硒胡柚中硒含量可达0.0295毫克。目前，常山富硒胡柚种植面积约120亩，产量达600吨。

“我们的富硒胡柚，在兼具营养价值的同时，口感也很不错，深受市场欢迎。”汪明土介绍，富硒胡柚进入市场后，销量十分可观，去年仅在常山县内及周边就售出了50多万公斤；今年产量提高了50%，计划逐步推向全国。