台州
“橘中爱马仕”遇冷 天要冷了,高山“红美人”愁销
2023-12-15 09:04  浏览:677

在黄岩宁溪镇高山的静谧角落,海拔400米的巍峨山峦中,隐藏着一片独特的果园,这里是黄岩深山源乡果蔬专业合作社精心栽培的300亩“红美人”柑橘的故乡。

如今,这片300亩的“红美人”柑橘正迎来硕果累累的季节,但是合作社负责人郑开宝却在为销路发愁。“下周就要降温了,尚有15万斤‘红美人’没有卖出去,这可如何是好。”

高山“美人”甜如蜜

郑开宝的“红美人”种植于海拔400多米的高山上,由于海拔较高,气温波动大,果实的甜度更为出众。“高山昼夜温差大,使得果实在生长过程中能够充分积累糖分,呈现出更为甜蜜的口感。” 郑开宝说,这些柑橘的甜度基本在13度以上,而精品果更能达到17度。

独特的高山气候和土壤条件,更是赋予了“红美人”柑橘更加饱满、多汁的口感,消费者在品尝时能够感受到高山“红美人”所独有的清新与甘甜。

合作社在施肥方面也别出心裁,采用有机肥料,以羊粪为主要肥源。这种有机肥的运用不仅确保了果实的安全无公害,更使得橘子品质得到进一步提升。这种做法不仅满足了市民对绿色、有机食品的追求,也为橘子的品质奠定了坚实基础。

“红美人”柑橘的种植还对气温、土壤、湿度等多个因素有着极高的把控要求。合作社一直在与当地农业部门和农技专家保持着密切的合作,不断提升柑橘的品质。郑开宝说,他们一直在土壤施肥、病虫害防治、疏花疏果等方面精耕细作,这也使得每一颗柑橘都承载着更多的期望和努力。

然而,与硕果累累的果树形成鲜明对比的是,市场上的情况却并非如此乐观。

期待社会伸援手

为了增加产品的附加值,合作社申请了“半山源乡”商标,试图通过品牌塑造来提高市场认知度。然而,品牌的打造需要时间,市场认可也是一个需要耐心等待的过程。

在与郑开宝的交流中,记者了解到,目前尚有大约15万斤的橘子滞销。尽管今年的产量较往年稍多,却面临了价格下调的挑战。

郑开宝坦言,市场竞争激烈,导致橘子的售价比往年下降了百分之三四十。精品果的售价从过去的每斤18—20元降至每斤13—15元,而普通果更是从去年的每斤15元一路下调。这样的价格下滑,无疑给合作社带来了冲击。

销售收入减少的情况下,却面临高山橘子生产成本居高不下的挑战。这些橘子生长在高山上,不仅采摘不便,还增加了运输的复杂性。郑开宝说,采摘工人为了采摘橘子,需手持小筐穿行于崎岖的山路,这种采摘方式使得工作速度变慢,进一步提高了生产成本。

另外,“红美人”柑橘对气温有着较高的要求。这种柑橘怕冻,适合在10℃左右的气温生长。而下周气温预计将降至0℃以下,低温天气会对果实造成不可逆的损害,这使得郑开宝面临额外的压力。

尽管面临这些困境,郑开宝仍然保持着对未来的信心。他期望更多的市民能够品味到这份来自高山的美味,了解“红美人”柑橘的独特魅力。为了更好地满足市场需求,合作社提供了多种购买方式,有购买意向的市民既可以上门采摘购买,也可以直接联系郑开宝:15372125288。

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