杭州
分水:从“黑黄金”到“田实验”,搅动农业新变局
2025-04-02 15:04  浏览:651

杭州日报讯 踏入桐庐县分水镇的杭州七昇鲟业科技有限公司的洁净车间,身着无菌服的工人们,在智能温控的环境中,如精密仪器般操作着。取卵、清洗、腌制……16道鱼子酱生产工序紧张而有序,从取卵到分装,每一步的误差都被精准到分钟级。“15分钟,是锁定绝佳口感的黄金时间。”公司副总经理郑凯手持一罐鱼子酱,语气中满是对“黑色软黄金”标准的严苛追求。背后,是企业斥资2000万元打造的检测中心,37项检测指标为“桐庐造”鱼子酱叩响国际市场大门。

这场从池间到云端的蝶变,源于全产业链的重塑。在江西、辽宁的近千亩标准化养殖基地,借助物联网,让水质、饲料全程可追溯。优质鱼卵历经30天发酵,远销美国、加拿大、阿联酋等12个国家。去年,在浙江省土产畜产进出口集团助力下,年出口量超10吨,销售额破千万元。本月初,北美水产博览会上,该企业的鱼子酱大放异彩。面对全球高端食材市场的缺口,该企业加速产能布局,计划年内扩建暂养池等设施,还拓展至深加工领域,推出20余款高附加值产品。

与此同时,分水镇儒桥村的鲁瑞农业的“稻菜轮种”试验田里,13个松花菜新品系接受着田间对比试验的考验。特色番茄品种黄妃、浙樱粉等进入转色成熟期,果实色泽诱人。在微生物菌剂应用试验区,西瓜、哈密瓜的生长数据被实时采集,为破解连作障碍难题提供依据。

在这个省级“放心菜园”的连栋大棚内,水肥一体化系统依托物联网精准调控,传感器像忠诚卫士捕捉温湿度变化。去年获“浙江好甜瓜”金奖的“浙甜105”,就是数字建模技术精准调控昼夜温差的成果。

在贝贝南瓜种植区,68岁的徐水珍熟练地疏蔓。在基地工作十余年,她年收入超5万元。此外,鲁瑞农业还推行“技术包干”,将标准化种植技术无偿传授给周边村,带动300余户村民增收,还帮扶其他乡镇农户改良种植模式。

分水镇副镇长刘黎明表示,分水镇聚焦特色农业产业集群,推进“五万六千”农业产业工程及多个重点农业项目,构建“科技+产业+共富”创新生态,以科技创新为引擎,全力打造县域西部共富标杆,让农业新质生产力在桐庐大地持续绽放光芒。

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