日前,由县农发集团主办的“山海秘境·宁望茶行”望海茶品鉴会在上海城市酒店举行,不仅展现了望海茶“三绿透天宇、清香润九肠”的独特品质,更创新形式将千年茶文化与现代消费需求相融合,吸引了众多行业专家和爱茶人士参与。副县长杨周宏参加。
作为宁海绿水青山孕育的一张“金名片”,望海茶的品质源于得天独厚的地理环境与世代坚守的匠心工艺。其外形细嫩挺秀、翠绿显亮,香气清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵、嫩绿明亮,尤其以干茶色泽翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。1984年成为宁波市最早的省级名茶,获得了近40项奖项。
活动现场,茶香四溢。茶艺师们温壶、投茶、注水、分茶、奉茶,手法娴熟、动作优雅,将望海茶的品质以最完美的姿态呈现。行业专家和茶客从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个维度综合品鉴,对望海茶的品质给予了充分肯定。来自望海岗茶场、紫云山茶场、山里向茶叶专业合作社、岭峰茶场以及宁波望海茶业发展有限公司的各个企业代表分别展示推介各自的望海茶品牌。现场还举行了产销对接仪式。
茶艺主题表演《只此青绿山海情》为此次品鉴会画上了圆满句号。县农发集团相关负责人表示,将持续壮大茶经济、厚植茶文化,带动茶农增收,让这片“绿叶”真正成为共同富裕的“金叶”。